PREGUNTAS Y RESPUESTAS
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¿Cúal es la diferencia entre azucar normal y dextrosa?
Hola amigos, si alguien sabe la contestación a esta pregunta y quiere cooperar con la contestación se lo agradeceremos. Gracias.
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by Juan Esteban about
¿Qué es la Dextrosa?
La dietista registrada Gordon Wardlaw dice que la dextrosa es un término intercambiable para glucosa o azúcar en la sangre. Es uno de los azúcares simples más abundantes en el cuerpo, y por lo general no consumen glucosa pura. En los suplementos, la dextrosa se deriva del almidón de maíz y el cuerpo lo ve como esencialmente la misma glucosa humana.
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by @PTW about
The dextrose molecule is one of the most ubiquitous in nature. More commonly called glucose in the scientific literature, dextrose is a monosaccharide, meaning it's made up of a single sugar ring. It has the chemical formula C6H12O6, and is a carbohydrate. It can occur on its own or be combined into larger molecules, either with additional units of dextrose -- resulting in larger carbohydrates like starch and fiber -- or with units of other monosaccharides.
La molecula de dextrosa es una de las moleculas mas ubiquas en la natguraleza. Comunmente conocida como glucosa en lenguage cientifico. Esta compuesta de una anilla quimica y su formula es C6H12O6. Puede existir sola en forma de una sola molecula o en combinacion con varias moleculas adicionales de dextrosa resultando en moleculas de de carboridratos grandes coo las de almidon o fibra. Tambien puede combinarse con otras moleculas de monosacáridos.
Sucrose is an example of a molecule that contains dextrose, chemically combined with another monosaccharide -- namely fructose. The sucrose molecule is therefore a disaccharide, meaning it's made up of two sugar units. It has the chemical formula C12H22O11. Because sucrose contains both dextrose and fructose -- and because fructose is much sweeter than dextrose -- sucrose is somewhat sweeter than dextrose to the human palate. It goes by the common name table sugar.
La molecula de sucrosa contiene dextrosa quimicamente en combinacion con otro monosacáridos (usualmente fructosa). La molecula de sucrosa es, por lo tanto, una molecula disacárida (compuesta de dos unidades (anillas) de azucar. Tiene las formula quimica de C12H22O11. Debido a que la molecula de sjucrosa contiene dextrosa y fructuosa (que es mas dulce que la dextosa), la sucrosa es mas dulce en sabor que la dextrosa. La sucrosa comunmente se conoce como azucar.
